ご当地グルメ前獲れお魚料理。瀬戸内海の前獲れ活けのお魚や旬の牡蠣料理や
産地直送 活けのふぐ・うなぎ・寒ブリ‥魚介類、
大山地鶏・但馬牛‥新鮮なお肉類や姫路近郊の新鮮な野菜を調理し、
安全で鮮度抜群のお料理をお出しするのが、開店以来 ３０年間の【こだわり】
伝統50年姉妹店【魚治】の味-江戸焼うなぎ料理
大山地鶏・但馬牛などお肉の備長炭炭焼き料理 ふぐ等の鍋料理が好評！
【ＪＲ姫路駅・山陽姫路駅】から徒歩５分
【黒田官兵衛 大河ドラマ館・姫路城】まで徒歩１０分
お二階に佇むその面持ちは、姫路唯一の京都の町家風の造りで
自宅に帰ってきたような暖かみで溢れほんのり京の香り!
旬のお奨めは、特選活ふぐコース料理や新鮮な食材のお魚やお肉の各種鍋料理
しまあじ 前獲れひらめ・穴子 明石鯛・明石たこ等の鮮度抜群 お魚の季節料理。
ランチは午前11時～午後2時 夜のお食事は午後5～11時
ラストオーダー午後10時半
,和食お食事処 新緑の季節 ご当地グルメ旬のお魚料理 桜鯛 はも うなぎ かつお
お知らせ
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超人気！旬の前獲れお魚のお刺身盛り合せ
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会席料理 前獲れお魚の刺身に天ぷらやうなぎ
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閉店のお知らせ
このたび、急ではございますが平成２７年５月を持ちまして閉店させていただく事となりました。ご挨拶が遅くなり申し訳ありません。
ここまで続けさせていただきましたのもひとえに皆様のご支援ご愛顧によるものと心からお礼申し上げますとともに 閉店させていただきますことを心からお詫び申し上げます。
尚、魚治につきましては山陽百貨店の本館地階にて営業しておりますので、今後ともよろしくお願い致します。
季節のお料理
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特選活とらふぐてっちりフルコース 9000円～
当店イチオシ特選活とらふぐ・てっちりフルコース ９000円より てっさ かわ 焼ふぐ（唐揚げ） ふぐ鮨 ふぐしゃぶしゃぶ てっちり 雑炊 タップリ８品の豪華
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お魚の王様は、明石の桜鯛料理づくし
①明石鯛お刺身②明石鯛シャブシャブ③明石鯛雑炊 【その他の明石鯛料理】 鯛のあら炊き、酒蒸し、塩焼や鯛ちり鍋や鯛シャブ鍋もお奨めです。
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当店イチオシ！人気抜群のボリュームタップリ
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くお魚の王様は、やはり明石鯛。鯛のあら炊き、酒蒸し、塩焼や鯛ちり鍋がお奨めです。
おすすめ料理
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旬のお花御膳
当店の人気の伝統のディナーコースです。
播磨の前獲れお魚料理と
伝統５５年のうなぎ蒲焼料理です。
（コース内容）
本日のオススメ
・瀬戸内前獲れ旬のお魚のお刺身 ・前獲れ煮魚
・伝統のうなぎの蒲焼 伝統55年姉妹店魚治の味
・天ぷら盛り合わせ・蒸し物 ・吸物 ・香の物 ・ご飯
５０００円 ～
ご予約頂きますと、各コースはお客様のご希望のお料理でご準備させていただけます。
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お刺身盛り合わせと寄せ鍋セット料理
【忘年会・新年会の特別プラン】
ボリュウムたっぷりの活けのお刺身の盛り合わせと各種鍋料理サービスセット
（ご予約のお客様お一人様づつ、お酒二合、又はビール一本サービス致しております。）
鴨鍋コース 大山地鶏鍋コース
寄せ鍋コース ちゃんこ鍋コース
あんこう鍋コース 寒ぶりしゃぶしゃぶ コース
桜鯛のシャブ鍋コース 伊勢えび海鮮鍋コース
活魚ちり鍋 コース 但馬牛しゃぶしゃぶ コース
上ロースぼたん鍋 コース
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相生・坂越産 活けのカキフライ
磯の香りする活けのカキのフライ。和豚のカツレツ 和牛オムレツ 豚角煮 ハンバーグと共に人気のメニュー
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大山地鶏料理 タタキ 水炊き 焼き鳥 唐揚げ すき焼
鳥取県産の大山地鶏は、ふっくらジューシーなプリプリの肉質が特徴で、歯ごたえが良く野性味あふれる味わいで備長炭で焼き上げられた絶妙の歯ごたえと、コクのあうま味は抜群。お刺身や備長炭焼もご賞味ください。
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伝統５５年 浜名湖育ちの活け江戸焼うなぎ料理
創業以来、厳選した浜名湖育ちの活けうなぎを直送し、水槽で1週間ほど生かし独特の臭みを取り除き、蒸してからタレをつけて焼く江戸焼き。皮までお箸で切れる、ふっくら とろける食感がこだわりの江戸焼うなぎ料理。
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天然明石鯛のお刺身と鯛シャブコース
前獲れ天然明石 桜鯛づくし料理①明石鯛お刺身②明石鯛シャブシャブ③明石鯛雑炊6000円より
明石桜鯛ーお刺身・うす造り あら炊き 酒蒸し 備長炭塩焼きなどでご賞味ください！
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春野菜いっぱいの前獲れ穴子の天ぷら
開店以来 大好評！天ぷら！
鮮度抜群の前獲れ穴子と春野菜の天ぷらの盛り合わせ
新鮮さが美味しさの隠し味！自慢の前獲れ魚介類の天ぷら。
はも 前獲れあなご 明石たこ 剣先イカ 貝柱 車えび等。
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ランチメニュー:定食は８品 850円より
定食は主皿と小鉢物 湯豆腐 うどん コーヒー 果物など豪華な８品
お昼のひと時を多彩なメニューで新鮮な食材がボリュームタップリのランチでゆっくりとお過ごしくだい
いずれも夜のディナーと同じ新鮮な活けの食材でご用意いたしております。
お刺身定食、煮魚定食、焼き魚定食 850円より
豚の角煮定食、国産牛オムレツ定食 850円
和豚【ヒレカツ定食】850円【豚カツ定食】950円。
天ぷら定食 １）盛り合わせ ２）えび ３）あなご‥
‥1000円より
豪華3つのエビフライ盛り合わせ定食 1000円
浜松直送活けうなぎの江戸焼き料理専門店魚治の味を当店でもご賞味下さい。
うなぎ蒲焼、うな重、うなぎ丼 ‥1950円より
昼のお奨めおもてなし料理・・・ご予約をお願いいたします。
